SAUSAGE SALAD “ALSATIAN STYLE”
Lyoner sausage with onion, pickled cucumber, cheese, boiled egg served with bread basket
Elsässer Wurstsalat (Lyoner Wurst) mit Zwiebeln, Essiggurken, Käse und gekochtem Ei,serviert mit Brotkorb

ORIGINAL CURRY SAUSAGE
...served with French fries and tomato ketchup
Originale Currywurst serviert mit Pommes Frites und Tomatenketchup

CHEF’S SALATPLATE
...served with green lettuce, carrot, cucumber, tomato salad, ham, boiled egg, cheese, with bread basket
Chefs Salatteller mit grünem Salat, Karotten, Gurken und Tomatensalat, Schinken, gekochtem Ei, Käse serviert mit Brotkorb

2 FRICANDELS (ca. 180 gr.)
...served with mashed potatoes and mushroom sauce
2 Frikadellen mit Kartoffelbrei und Champignonsoße

FRIED POTATOES
…served with onion and bacon, 3 fried eggs and cream spinach
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, 3 Spiegeleiern und Rahmspinat

2 BEEF ROULADE (250 gr.)
…filled with pickled cucumber, onion, bacon, and mustard, served with
mashed potatoes and fine Vichy carrots.
2 Rindsrouladen gefüllt mit Essigurken, Zwiebeln, Speck und Senf,
serviert mit Kartoffelpüree und feinen Vichy-Karotten

SPAGHETTI CARBONARA
..with bacon, mushroom, garlic, cream, egg and parmesan cheese
…mit Speck, Champignons, Knoblauch, Sahne, Ei und Parmesan Käse

SPAGHETTI MARINARA
…with tomato sauce and seafood and parmesan cheese
...mit Tomatensoße und Meeresfrüchte und Parmesan Käse

MAFIOSI PIZZA
Fresh tomato, black olive, green peppers, red chili, mushroom,
onion, fresh basil, oregano, tomato sauce and mozzarella cheese.
Frische Tomaten, schwarze Oliven, grüner Pfeffer, roter Chilli, Champignon,
Zwiebeln, frischer Basilikum, Oregano, Tomatensoße und Mozarella Käse.

NYOMAN’S PIZZA
Tomato sauce, green pepper, ham, red chili, mushroom, chicken sausage and mozzarella cheese.
Tomatensoße, grüner Paprika, Schinken, roter Chilli, Champignon,
Hühnchenwurst und Mozarella

CHICKEN CORDON BLEU
served wit pom. croquette & vegetable
Hähnchen Cordon Bleu, serviert mit Kartoffelkroketten und Gemüse

2 GRILLED MIXED KEBAP
…with beef, pork, chicken sausage, pineapple, onion and green pepper
served with fried potato and bacon
2 gegrillte gemischte Spieße, mit Rind und Schweinefleisch, Hühnchenwürstchen, serviert mit Bratkartoffeln & Speck

FILLET “MEDALLION COMBINATION”
…with lamb, pork and veal (ca. 180gr.), served with 3 different sauces,
pom. croquette and vegetable.
Fillet Medallions vom Lamm, serviert mit 3 verschiedenen Soßen,
Kartroffelkroketten und Gemüse

2 MARINATED PORK STEAK (each 100gr.)
..served with gravy sauce and mashed potato
2 marinierte Schweinesteaks, serviert mit Bratensoße und Kartoffelbrei

BEEF „STROGANOFF“
..served with mashed potato & side salad
Rind’s “Stroganoff”, serviert mit Kartoffelbrei und Salat Beilagen

SURF AND TURF
Beef Fillet Steak (200gr.) and Prawns (100gr.) with herb garlic butter,
served with butter rice and fried potato
Rinder Filet (200gr.) und Garnelen (100gr.) mit Kräuterknoblauchbutter,
serviert mit Butterreis und Bratkartoffeln

NASI GORENG
Fried rice, with chicken meat, pork meat and mixed vegetable
served with 2 Sate’s, fried egg and shrimp crackers
Gebratener Reis mit Hühnchenfleisch, Schweinefleisch und gemischtem Gemüse,
serviert mit 2 Spießchen, Spiegelei und Krevetten Crackers

MIE GORENG
Fried noodles with chicken meat, pork meat, mixed vegetable, egg and shrimp crackers
Gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Schweinefleisch, gemischtem Gemüse, Ei und Krevetten Crackers

AYAM KECAP
Sliced of chicken breast in sweet soy sauce with green pepper, onion, red chili, lemon juice,
served with steamed rice
Hühnchenbrustscheiben in süßer Sojasosse mit grünem Paprika, Zwiebeln, rotem Chilli, Zitronensaft,
serviert mit gedämpftem Reis

SATE’S
(BEEF, CHICKEN OR PORK)
Grilled Sticks (Sate) with peanut sauce, served with steamed rice and Asian style mixed vegetable
Gegrillte Spießchen (Sate) in pikanter Erdnuss Soße, serviert mit gedämpftem Reis und gem. asiatischem Gemüse

CURRY’S
(PRAWNS, CHICKEN OR PORK)
Traditional Indonesian curry sauce with mixed vegetable & red chili, served with pyramid steamed rice
Garnelen, Schweine oder Hühnchenfleisch in traditioneller indonesischer Soße mit
gemischtem Gemüse und rotem Chilli, serviert mit gedämpfter Reis-Pyramide

SWEET AND SOUR
(PORK, CHICKEN OR FISH)
..in sweet sour sauce with green pepper, onion, red chili and pineapple, served with steamed rice
Fisch, Schweine.- oder Hühnchenfleisch in süß-saurer Soße mit grünem Paprika, Zwiebeln,
rotem Chilli und Ananas, serviert mit gedämpftem Reis

IKAN GORENG BUMBU BALI
Fried whole white Snapper in Balinese sauce, served with
steamed yellow rice
Fritierter ganzer weißer Barsch in balinesischer Soße, serviert mit gelben gedämpftem Reis

BEEF RENDANG
Sorted sliced beef in coconut milk in spicy Indonesian sauce,
served with steamed rice
Sortiertes geschnittenes Rindfleisch in Kokosmilch und scharfer indonesischerSoße mit gedämpftem Reis

AYAM CAH JAMUR
Sorted sliced chicken meat in sweet soy sauce with mushroom and mixed vegetable,served with steamed rice
Sortiertes geschnittenes Hühnerfleisch, in süßer Soja Soße mit Champignons und gemischtem Gemüse, serviert mit gedämpftem Reis

5 PAN FRIED KING PRAWNS
..served with garlic-lemon butter, butter rice and vegetable
5 Riesengarnelen aus der Pfanne, serviert mit Knoblauchzitronenbutter, Butterreis und Gemüse

GRILLED TUNA FISH MEDALLIONS
..served with tomato sauce and yellow risotto
Gegrillte Thunfisch Medallions, serviert mit Tomatensosse und gelbem Reis

MIXED SEAFOOD BASKET
..Lobster, Tuna, Squid, Prawn and Crab, served with butter rice and vegetable
..Hummer, Thunsfisch, Kalamari, Garnelen und Krebs, serviert mit Butterreis und Gemüse

2 STEAMED SNAPPER FILLET
..in Lemon Butter Sauce, served with Parsley Potato
2 gedämpfte Rotbarsch Filets, serviert mit Petersilienkartoffeln

DULANG SEAFOOD
..Grilled King Prawn, Tuna, Squid & Crab with French fries & Balinese Sauce (spicy)
..Gegrillte Rienengarnele, Thunfisch, Kalamari & Krebs, serviert mit Pommes & balinesischer Soße (scharf)

2 GRILLED SEAFOOD KEBAB
..with Prawn, Tuna, Squid, Pineapple, Onion, Red Chilli, Green Pepper & Mushroom, served with sauted potato & garlic lemon sauce
...2 Fisch Spießchen mit Garnelen, Thunfisch, Kalamari, Ananas, Zwiebeln, roter Chilli, grüner Parika & Champignon, serviert mit Bratkartoffeln & Knoblauchzitronensoße.

BEBEK BETUTU (LOCAL)
Whole roasted duck, served with yellow rice
and Balinese vegetable of the day
Ganze gebratene Ente, serviert mit gelbem Reis und
balinesischem Tagesgemüse

BALINESE SUCKLING PIG
Suckling pig with three different rice (white, red and yellow),
served with Balinese sauce & vegetable of the day
Balinesisches Spanferkel, mit drei verschiedenen Reissorten (weiß, rot und gelb), serviert mit balinesischer Soße und Tagesgemüse

STEAMED LOBSTER
..served with butter rice and spinach
..serviert mit Butterreis und Blattspinat

NOTE: We also sell whole suckling pigs – price per kg (market price) For further information pleas ask our waiter/waitress. Small suckling pig is around 10 kg and enough for 6-8 person, big suckling pig is around 20 kg and
enough for 12-14 person
Wir verkaufen auch ganze Spanferkel zum Marktpreis per kg. Für weitere Informationen fragen sie bitte unsere Angestellten. Kleines Spanferkel ca. 10kg für 6-8 Personen, Großes Spanferkel ca. 20kg für 12-14 Personen.

3 CREPES SUZETTE
…in orange sauce served with vanilla ice cream
3 Crepes in Orangensoße serviert mit Vanilleeiscreme

DADAR BALI
Coconut Pancake
Kokosnuss-Pfannkuchen

2 SLICED APPLE FRITTER
topped with sugar and cinnamon, served with vanilla ice cream
2 Scheiben fritierter Apfel, überzogen mit Zucker und Zimt,
serviert mit Vanille Eiscreme

PINEAPPLE BOAT ‚TROPICAL’
Served with Vanilla & Strawberry Ice Cream
Ananas Boot „Tropical“, serviert mit Vanille und Erdbeereis