Andreas Menzel, geboren in Schopfheim im Süd-Schwarzwald, hat sich mit seinen Restaurants in Nusa Dua und Kuta, einen lang gehegten Traum erfüllt. Der weitgereiste Chefkoch, der seine Ausbildung im kulinarischen Bereich auf einer deutschen Fachhochschule und einer Diätschule in der Schweiz mit Bravour absolviert hat, kann mit berrechtigtem Stolz auf seine Berufserfahrungen in aller Herren Länder zurückblicken. Nach einigen Jahren am illustren Basler Schweizer Hof, im Victoria und im Park hotel in Sankt Moritz, begann ihn so langsam das Fernweh zu packen und nach und nach immer weiter hinauszuziehen; Zunächst nach London ins Hilton und Bristol Hilton, später unter anderem nach Australien ins Park Royal Sydney und ins Hotel Mallards in Südafrika. Kurz darauf ereilte ihn dann sein Schicksal in der Gestalt der reizenden Luh Gede, einer aufgeweckten balinesischen Tempeltänzerin, die er kennen?? und lieben lernte.

Sie zähmte den Weltenbummler und ließ ihn auf der Trauminsel Bali seßhaft werden. Nach Überwindung zahlreicher Hindernisse, erreichten sie schließlich gemeinsam, von was Andreas Menzel schon immer geträumt hatte: die Eröffnung eines eigenen Restaurants, des „Nyomans Biergarten“ in dem kleinen Dörfchen Bualu in Nusa Dua - Bali!

Schnell lernten besonders europäische Gäste die schmackhafte Küche des Deutschen zu schätzen und dann war der Erfolg nicht mehr zu bremsen. Nacheinander folgten dann in Kuta (Tuban) das Restaurant Sendok in der Singosari Straße Nr. 55, das Cafe Sendok in der Legian Straße Nr. 139 und die letzten Neueröffnungen im April und Mai 2004 das Pub-Restaurant Posers in Legian in der Padma Straße Nr.1.

Besuchen sie Andreas Menzels exzellent geführte Restaurants, mit balinesischer und internationaler Speisekarte, wo sie immer eine freundliche und familiäre Atmosphäre antreffen und Herzlich Willkommen sind. Hier stimmen Preis und Leistung! Oft begrüßt sie der Chef oder seine charmante balinesische Gattin selbst - wenn ihr der kleine Sohn Kevin und das Töchterchen Sarah Zeit dazu lassen. Andreas und Luh Gede Menzel freuen sich uber ihren Besuch zum Frühstück, Mittag oder Abendessen.

Wenn sie von ihrem Hotel im Nusa Dua Areal aus zu unseren Geschäftszeiten im „Nyoman’s Biergarten“ anrufen (775746) , werden sie sogar kostenlos von ihrem Hotel abgeholt und nach ihrer Mahlzeit auch wieder in ihr Hotel zurückgefahren.

Mit gastfreundlichen Grüßen von Bali, Ihre.....

Family Menzel & Team

 


 
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