Andreas
Menzel, geboren in Schopfheim im Süd-Schwarzwald,
hat sich mit seinen Restaurants
in Nusa Dua und Kuta, einen lang gehegten Traum erfüllt.
Der weitgereiste Chefkoch, der seine Ausbildung im kulinarischen
Bereich auf einer deutschen Fachhochschule und einer Diätschule
in der Schweiz mit Bravour absolviert hat, kann mit berrechtigtem
Stolz auf seine Berufserfahrungen in aller Herren Länder
zurückblicken. Nach einigen Jahren am illustren Basler
Schweizer Hof, im Victoria und im Park hotel
in Sankt Moritz, begann ihn so langsam das Fernweh zu
packen und nach und nach immer weiter hinauszuziehen;
Zunächst nach London ins Hilton und Bristol Hilton,
später unter anderem nach Australien ins Park Royal
Sydney und ins Hotel
Mallards in Südafrika. Kurz darauf ereilte ihn dann
sein Schicksal in der Gestalt der reizenden Luh Gede,
einer aufgeweckten balinesischen Tempeltänzerin,
die er kennen?? und lieben lernte.
Sie
zähmte den Weltenbummler und ließ ihn auf der
Trauminsel Bali
seßhaft werden. Nach Überwindung zahlreicher
Hindernisse, erreichten sie schließlich gemeinsam,
von was Andreas Menzel schon immer geträumt hatte:
die Eröffnung eines eigenen Restaurants,
des „Nyomans Biergarten“ in dem kleinen Dörfchen
Bualu in Nusa Dua - Bali!
Schnell lernten besonders europäische
Gäste die schmackhafte Küche des Deutschen zu
schätzen und dann war der Erfolg nicht mehr zu bremsen.
Nacheinander folgten dann in Kuta (Tuban) das Restaurant
Sendok in der Singosari Straße Nr. 55, das Cafe
Sendok in der Legian Straße Nr. 139 und die letzten
Neueröffnungen im April und Mai 2004 das Pub-Restaurant
Posers in Legian in der Padma Straße Nr.1.
Besuchen sie Andreas Menzels exzellent
geführte Restaurants,
mit balinesischer und internationaler Speisekarte, wo
sie immer eine freundliche und familiäre Atmosphäre
antreffen und Herzlich Willkommen sind. Hier stimmen Preis
und Leistung! Oft begrüßt sie der Chef oder
seine charmante balinesische Gattin selbst - wenn ihr
der kleine Sohn Kevin und das Töchterchen Sarah Zeit
dazu lassen. Andreas und Luh Gede Menzel freuen sich uber
ihren Besuch zum Frühstück, Mittag oder Abendessen.
Wenn sie von ihrem Hotel
im Nusa Dua Areal aus zu unseren Geschäftszeiten
im „Nyoman’s Biergarten“ anrufen (775746)
, werden sie sogar kostenlos von ihrem Hotel
abgeholt und nach ihrer Mahlzeit auch wieder in ihr Hotel
zurückgefahren.
Mit
gastfreundlichen Grüßen von Bali,
Ihre.....
Family
Menzel & Team |